韩国老式炸鸡秘方大起底

原创 杭州汉堡培训班  2017-06-23 14:28  阅读 409 views 次

韩国老式炸鸡秘方大起底

韩国最有名的食物大概就是炸鸡了~炸鸡连锁店里的炸鸡是很好吃,但市场上卖的老式炸鸡味道也是棒棒哒。

所以今天@东远食品 给大家带来韩国传统老式炸鸡的食谱~做法非常简单,希望大家看了这个食谱以后踊跃尝试哦。那么我们开始吧~~

韩国老式炸鸡秘方大起底

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材料:仔鸡2只,盐,胡椒粉,油炸粉,食用油

韩国老式炸鸡秘方大起底

首先准备好仔鸡,在上面涂抹盐和胡椒粉腌制~

在大小合适的锅里倒入适量油,准备一会儿开始炸鸡。

拿出抹完底料在冰箱里腌制的炸鸡,轻轻的裹上少许面粉。

抖落多余的面粉,确认油的温度合适后把鸡投进锅中!!

炸鸡时要用小火慢慢炸,炸很久,这样鸡才能熟透~~

颜色正在渐渐变黄~~

为了受热均匀要把鸡翻过来炸。

翻转时如果没拿稳会引发大事故,所以请用夹子夹住鸡肚子后慢慢地翻转!!

炸得不错吧?最后用大火炸一会儿,使鸡肉更加酥脆~

捞出炸好的整鸡,用过滤网过滤掉多余的油。

漂亮地摆在盘子里,准备蘸料。

韩国老式炸鸡秘方大起底

哇~是不是很好吃的样子???比外面饭店卖的更好吃!!!

怎么样?简单吧?虽然是油炸食物,做的时候要小心翼翼,

但是这么简单能吃到这么好吃的炸鸡,值了~

大家也来挑战一下炸鸡吧~无论是大人还是小孩一定都很喜欢!吃炸鸡喝啤酒,可别忘了给@东远食品 投票哦~炸鸡配东远的两班海苔说不定味道也不错哦~

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