酸奶芝士沙拉的做法[youhaha0的厨房]

原创 杭州汉堡培训班  2017-07-10 17:01  阅读 356 views 次

酸奶芝士沙拉的做法[youhaha0的厨房]

原题:酸奶芝士沙拉--给肠胃减负

这是一款非常简单的沙拉,零厨艺的人也完全能够做出,而且没有用传统的沙拉酱,用自制的酸奶代替沙拉酱,添加适量的芝士粉,来增加少许的咸味,连盐都省略,对于大鱼大肉之后的肠胃,起到一个减负的作用。

酸奶芝士沙拉的做法

酸奶芝士沙拉

材料:生菜150克,鸡蛋2个,圣女果6个,橄榄油一汤匙,自制微甜酸奶200ml,芝士粉一大勺

做法:

酸奶芝士沙拉的做法

1、生菜先用浸泡,可在水量加少许的盐,清洗干净沥干水分,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上;

2、鸡蛋煮熟后,去皮,一切四瓣;切开的鸡蛋摆放在生菜上;

酸奶芝士沙拉的做法

3、取微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%),放入一汤匙的橄榄油,搅拌均匀;

4、搅匀的酸奶倒在生菜上;撒上一大勺的芝士粉,拌匀即可食用。

啰嗦:

没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉,

蔬菜可根据自己的喜好换成其他的,建议用可生吃的绿叶菜,

微甜的酸奶,是在制作的时候,添加少许的糖,绝大部分都用来拌沙拉,也可以用原味的添加少许的糖,或者直接用甜的酸奶哦,自定啦,

芝士粉起到调味的作用哦。

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