京城五家汉堡大盘点!

原创 杭州汉堡培训班  2017-06-06 09:50  阅读 264 views 次

京城五家汉堡大盘点!

汉堡,Burger。

汉堡胚里可以夹任何想吃的东西,还可以做成大汉堡,小汉堡,mini汉堡。。。

这次小猪猪探访了几家不同风格的汉堡!快来看看哪一家是你的爱?

1、四人超大地狱汉堡——SHARE SPORTS运动餐吧

地址: 朝外大街 日坛北路19号雅宝城6楼东侧

期初被这家店吸引也是因为大汉堡。和工体的V-SPORT一样,三十分钟的大汉堡吃完免单。前阵子V-SPORT暂停营业,我就来到了这里。

从雅宝城东侧的直梯可以直接到六层的Share Sports运动餐吧。出了电梯就能看到大大的招牌。

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一进门就能看到满满的酒柜。

用餐区干净整洁,运动时尚。沙发上的靠垫都是带有足球俱乐部的图案,酒足饭饱后还可以玩玩儿台球或者是踢踢足球。

窗外有露台,白天可以晒晒太阳,晚上可以吹吹凉风看看星星。

环境说的有点多了,其实我是冲着这个30分钟汉堡来的。

说明来意后,小姑娘惊呆了,确认我是否要参加。我说是。

周末中午人很多,汉堡制作也需要时间。等了二十多分钟,汉堡上来了

图中对比的手机是iphone5S

这个汉堡,一个人在三十分钟之内吃完,可以免单。

要连沙拉和薯角一起吃完哈~

服务员小姑娘会在汉堡上插六根签子。

足足4—5斤重,够四五个人吃。

一大盆精绞牛肉馅经过德式芥末酱、黑胡椒等调味料的腌制后不断进行摔打,煎成超大的肉饼,加上大番茄、鸡蛋、口蘑、洋葱、肥瘦相间的培根以及解腻的酸黄瓜,再添上些能给汉堡提味的墨西哥的辣椒,如此足量的料夹在比脸还大的汉堡胚中,过瘾不?

嗯。。本宝宝的确在24分钟之内吃完了。。。于是厨师长跑来跟我合影,好害羞的说。

这家还有好多菜品。。。

过了几天消化完汉堡之后又和朋友约来吃饭。

那天听说这儿的烤鸭披萨特别好吃,就心心念念的非要来吃。。。

16寸的薄底披萨,据说上面的烤鸭是后厨现烤现片的。

肥瘦相间的鸭肉片配上清新黄瓜条和提味的葱丝,秘制的烤鸭酱和浓浓的芝士让人欲罢不能。

披萨饼底用的是中式饼底,不发酵,颇有嚼劲,饼边吃起来很脆。

热乎乎料满满的披萨一入口,感觉世界都明亮了!

海鲜豆腐沙拉:

软嫩的内酯豆腐做主料,搭配三颗新鲜的虾球和辣味八爪鱼,酱料选用泰式甜辣酱,口味尤其清新开胃。

盖上新鲜的蔬菜,最后点缀的浇上黑色的酱汁,清凉美味,而且颜值实在讨喜。(厨师长这小肉手啊啊哈哈)

爱吃甜品的妹子一定不能错过这款超大号的怒放圣代。

满满的水果、各种口味的冰淇淋,上面插满了各种口味的pocky、再搭配上奥利奥、马卡龙、彩迪卷、棉花糖……颜色如此鲜艳,颜值这么高,撩妹儿,一个怒放圣代全搞定!

酥脆的炸鸡配上薯条沙拉,当然也不能少了啤酒,门口满满的酒柜,想喝什么啤酒都有。

眼看着夏天就要来了,没有都敏俊的陪伴,但是可以在SHARE SPORTS吃炸鸡喝啤酒,这道菜名就叫“都教授的炸鸡”。

摩卡星冰乐,咖啡控的挚爱。浓香的摩卡沙冰配上奶油雪顶,入夏后一款清凉浓香的好饮品。

蓝色夏威夷一款特调鸡尾酒,主要是用绝对伏特加调制。天蓝色为主色搭配上青柠檬格外清爽。

2、四种不同口味的汉堡——食来九坐

地址:北新桥/簋街 板桥南巷20号 食来九座餐厅

以麻辣小龙虾和麻辣牛蛙闻名的簋街附近,这么一家美食餐吧其实并不多见。。

原来来过一次,记忆颇深,这次又来到了这里,中午的阳光明媚,景色甚好。

四个人是冲着汉堡来的。最近特别喜欢吃汉堡。

可能是吃完SHARE SPORTS之后的毛病吧,哈哈哈

点了四种口味的汉堡每样一个,今天是要过足瘾啊。

每个汉堡的名字都很有特点,突出了老板的机智和博学。

集装箱:

牛肉盖着猪肉,中间还有浓浓的芝士,摞的高高的,绝对适合肉食爱好者。

别看它小,但是真是足足的量。

正所谓集装箱,也就是把好多好多食材全都足足的夹在汉堡胚里啦~~

绞肉车:

所谓的绞肉车,其实也可以叫做手撕猪肉汉堡吧。

一层秘制的沙拉,加上满满堆积的手撕猪肉,猪肉经过秘制酱料的混合格外美味。

肉量足足的!酱汁浓郁咸鲜,略带回甜~

汽油弹:

为啥叫汽油弹?我猜可能是因为狠辣~~

上面红红的是墨西哥辣椒酱。满满一层,吃完嘴里火辣辣。

配了酸黄瓜,还是辣辣的!

还有料!!切开之后,肉饼里还有芝士流心啊!

芝士控必点的!

液压机:

这个汉堡有点儿意思嘿。上面放了一个类似注射器的东西,里面放的是红酒。

吃汉堡之前把这个红酒“注射”到汉堡的肉饼里,给汉堡增加独特的香气,口感更好~

汉堡吃完了当然需要沙拉来清清口。

海神沙拉:

金枪鱼和鸡蛋配新鲜的有机生菜,搭配的油醋汁,酸甜口格外清新爽口。

薯条,不管去哪儿都想点一份吃,哈哈

餐后甜品:巴拿马之恋。

印象中巴拿马是个运河。不知道这个名字是怎么来的~~

冰淇淋下面垫的是香蕉,是不是因为巴拿马是banana的谐音?总之有文化的人起的名字就是好听(其实是因为长得帅!!!)

3.清爽的美式汉堡——百客汉堡 BURGER BREAK

地址:双井 天力街富力城D区商铺10-3号

在ENJOY上面看到这家~长草好久。因为对牛油果汉堡颇有兴趣!!

地点就在双井天力街,咖啡库对面。

店面不大,几张桌子,简单清新。有几个老外在喝茶、

我是冲着这个牛油果汉堡来的。

牛油果是超喜欢的水果,虽然它热量很高,但是真的很好吃!

这么多牛油果的汉堡我还是第一次见!

细腻啊,盖得高高的。话说美式汉堡都不爱盖盖子。

强迫症喜欢一层一层的吃掉上面,然后留一个肉饼在下半拉饼底上。

肉质还不错不过有些老了,不是特别好咽下去。

肉食爱好者的最爱,牛肉培根汉堡。

一大片牛肉+一大片培根,配上番茄和洋葱。

点餐时服务员还会问,是否能接受洋葱。

虽然我喜欢一层一层的吃,但是为了拍照效果,我还是把它切开了,虽然有点惨。。。

也是老问题,肉饼太熟了,,我觉得也要和牛排一样选择五分或者七分会好些,。

小食:洋葱圈,摆的真整齐。。

吞拿鱼沙拉。

吞拿鱼量很足!不过没有什么酱汁儿。后来单要了千岛酱伴着吃~~~(酱料杀手)

饮品选择了蜂蜜柠檬茶和巧克力奶,现在都可以做冰的~~

夏天还是蛮凉快的!

4.很高兴遇见你(金地中心店)

地址:朝阳区 建国路91号金地中心C座L3层

不曾看过韩寒的书,也不迷恋韩寒的人,却一直想来他的餐厅。。。

墙上打着投影,上面写着韩寒的话。我们听过很多的道理,却依旧过不好这一生。

感觉触动心弦。。。突然好想哭呀。

但是宝宝是个坚强的汉子,不能哭!我还是吃吧!!!

国民岳父韩寒的岳父汉堡,是我首先点的~~汉堡痴迷症

一层厚厚的肉饼,两层洋葱圈,一个大大的煎蛋,一片煎好的培根,一片厚片番茄+生菜。

还有一筐红薯条。

量真的满足的

强迫症又开始发病了,要把汉堡“解剖”,看起来不错呢!

推荐菜排名第一的:你没吃过我的豆腐

嗯。。的确没人吃过我的豆腐,一般都是我吃别人豆腐哈哈哈哈。

开胃小凉菜一道,酸甜爽口,入口微凉。

柠檬鸡,九块钱一份,凑图的,哈哈哈

不过其实蛮好吃的~~

炸的酥脆,三种调料,番茄酱、柠檬汁、黑胡椒、

黑松露低温蛋:

点这道菜完全是因为我爱吃不熟的鸡蛋,也就是温泉蛋。

细腻滑嫩的口感搭配什么都好吃,日料店里喜欢温泉蛋牛油果。

把温泉蛋打碎和菌菇混合一起,口感是极佳,直接用勺子吃就行了!

饮品要了柠檬柚子茶~~

话说给量给的太足!甜到心坎了!喝了一半又兑了点白水、

甜品:寒之寒。

是冰淇淋切成块摆盘后再冷冻的,上面的巧克力酱也是凉凉的。

国民岳父就是国民岳父,名字都起得这么文艺!!!

颜值太高了!口感也是细腻!绝对不能错过~~

5、最诡异的拉面汉堡——熊样儿功夫面

地址:三里屯 三里屯街道工人体育场东路红街大厦一号楼

开在工体和三里屯十字路口的红街大厦底商,传闻是杜海涛开的店。。

杜海涛和熊样儿,的确能联想到一起,哈哈。

墙上的小玩偶,整个屋子不大,但是也太可爱了吧!!!

把拉面做成汉堡,也是醉了,之前吃过皇太极的拉面煎饼,这居然做成了拉面汉堡!!

嫩汁牛肉面堡。比较mini应该够一个鸟口的妹子吃。

有个小肉饼,还有番茄,生菜什么的。把拉面煎熟组成汉堡胚!脑洞够大!

脆皮土豆沙拉,表皮酥脆,里面是土豆~

还真挺好吃的这个。

小菜三拼:

迷你三文鱼排+迷你海藻沙拉+两个玉子烧。

下次再来尝尝骨汤拉面~有人说比博多一幸舍还好吃?还真不知道。。

不过我印象中,博多一幸舍是最好吃哒~~

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