给你一份肉欲满满的魔都汉堡地图,吃出爆棚幸福感!

原创 杭州汉堡培训班  2017-06-13 10:33  阅读 425 views 次

给你一份肉欲满满的魔都汉堡地图,吃出爆棚幸福感!

说真的,世界上还有比汉堡店更幸福的地方吗?在轻松惬意的氛围里,狠狠地咬一口汉堡,肉饼的汁水在口腔“嘭”的一下爆开,番茄和酸黄瓜奉献出挡不住的酸爽,面包外层香脆可口,里层松软,再配上一杯红酒或奶昔,多种美味在口舌中酝酿成一片海洋。这种畅快淋漓的感受别处可体会不到!

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Shanghai WOW!精心挑选了近20家地道正宗汉堡店。在这些餐厅,和牛、鹅肝,牛油果、龙虾... ...珍贵食材齐上阵,排列组合出美好味道。无论是想在下班后喝两杯,还是来场浪漫有趣的汉堡趴,惬意高雅,全都满足你。还有汉堡套餐买一送一、Happy Hour饮料畅饮... ...各种优惠,全部贴心地列了出来,你只管挑喜欢的去吃就好!

Alan’s Bistro

招牌龙虾汉堡、梦幻欧式风情

外滩边上的这家法式小酒馆Alan’s Bistro,做旧的木制家具、灰白砖墙就把你拉进了上世纪的欧洲。仿佛在云端的水晶幕帘设计,把顶灯的光漫射开来,有种酒馆昏暗暖意的氛围感。与周边的餐厅相比,这家的性价比可以算是非常高了,聚上三两好友,人均300就能拿下波士顿龙虾+M5和牛+露杰鸭肝这些珍馐。

Alan家招牌龙虾汉堡,每日限量只卖12份。为了保持咀嚼时的纤维感和多汁感,龙虾肉保持了大块的形态,特别调配的扇贝慕斯粘连龙虾Patty,sauce是蛋黄酱加飞鱼籽。番茄片抹上橄榄油和百里香、蒜片烤后再剔出调味蒜片,只留香味。

地址:中山东一路445号黄浦公园内(近人民英雄纪念碑)

电话:021-63291699

人均:500元

UD Burgers&Grill

摩天轮下吃汉堡是一种怎样的体验

大悦城顶楼的摩天轮可以算是上海的地标式建筑了。UD Burgers&Grill就位于摩天轮下面。几何地砖、简单的桌椅,装修走的是简约的美式风格。坐在门口的露台吹吹风,一边观赏摩天轮一边品尝美式汉堡,随意摆放的桌椅、肆意生长的绿植、红色砖墙,每个细节都让人感觉仿佛置身于美国加州街头。

他们店里的食物,无论是肉饼面包还是酱汁腌菜,除了奶酪之外全部由后厨自己制作。招牌罗西尼汉堡里,放入了常规牛肉饼、法国鹅肝、新鲜芝麻菜、煎得焦香的培根、用焦糖炒过的洋葱、瑞士大孔芝士,以及味道清爽淡雅的自制蒜味蛋黄酱,层次惊人。尤其是烤至外皮稍焦的鹅肝,特别引入瞩目。一口咬下,鹅肝的顺滑口感配上牛肉的韧劲,惊艳舌尖的感觉!

维密汉堡

他家还有独家特制的维密汉堡,汉堡中将面包换成了生菜,在国内非常少见,听说是维密天使的最爱汉堡。生菜叶包裹着牛肉饼与牛油果,满满的清新感觉,担心长胖的妹子也可以尽情享用,吃完依然so sexy!维密汉堡每天限量十份。

地址:西藏北路168号大悦城二期北楼9楼903号(摩天轮旁)

电话:021-60735165

人均:140元

静安香格里拉酒店

— 1515牛排馆酒吧

美式复古西餐厅

在位于静安香格里拉四楼的1515牛排馆,美式复古嬉皮风的风格设计和大量老相机装饰会把人一下子拉回了20世纪50年代的纽约。在优雅的西餐厅,来一场浪漫惬意的汉堡约会不失为一个好主意。

the Wagyu Jumbo Combo是店内最受欢迎的一款汉堡,350克的和牛肉馅饼烹饪至半熟,加上少量佐料以保留牛肉天然的香味,再搭配浓郁的芝士和烟熏培根和香香脆脆的薯条,绝对是大胃王的不二之选。

地址:延安中路1218号香格里拉大酒店4层(近铜仁路)

电话:021-22038889

人均:650元

La Cabane

法式汉堡、法式创新菜馆

深色的木质窗格、临街的露台座位,露台和街景是这家主打法式创新菜的La Cabane最美妙的自然风景线。坐在小木屋里,一边享受和煦的春风拂面,一边享用美味法式美食,道不尽的惬意。

他家的招牌鹅肝牛排汉堡,麦香十足的法式面包包裹着一整块重达200g的澳大利亚牛肉,煎到恰到好处的鹅肝、再配上充满活力的太阳蛋、无花果酸辣酱以及香酥的炸薯条。与常见的美式相比,法式汉堡更添了一份细腻曼妙。

地址:桃江路1号(近东平路)

电话:021-33562388

人均:200元

翡翠36餐厅

坐拥外滩与陆家嘴的无敌江景

翡翠36餐厅轻松自然的装饰风格加之木质材料的大面积使用,映衬出更为轻松温馨的整体用餐氛围,对面黄浦江上往来穿梭的船只近在眼前,一场优雅顶级而又轻松惬意的午餐由此开始。

招牌翡翠36牛肉鹅肝汉堡,主厨杰里米精选上等牛肉煎至恰到好处,搭配嫩煎鹅肝与炙烤番茄及鲜蔬。丰腴温柔的鹅肝与嫩煎牛肉包裹在喷香松脆的面包间,一口咬下,肉香四溢,口感层层叠叠,带来满满的幸福感,令肉食爱好者们停不下来。

地址:富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

电话:(86 21) 6882 8888转分机 6888

人均:650元

汉堡只在午市套餐(周一至周六11:00am-1:30)中供应

MORTON’S THE STEAKHOUSE

莫尔顿牛排坊

莫尔顿汉堡、东方明珠观景位

在全球上百家的莫尔顿餐厅中,上海国金中心的这家可以说是最大最豪华的一家。坐在正对着东方明珠的无敌景观位,享受一份嫩汁香溢的牛肉汉堡不失为一种别样的畅快享受。

莫尔顿招牌汉堡,新鲜澳洲西冷牛排绞碎而成的肉饼,足足有350克,搭配美国指定供应商处订制的薯条,新鲜烘烤的面包、酥脆的培根、芝士、嫩煎蘑菇或洋葱,分量十足。质量足够经得起客人“三分熟”肉饼要求的考验。薯条配有番茄、芥末、蛋黄三种酱,贴心满足食客不同喜好。

工作日5:00pm-7:00pm 有68元的特别迷你汉堡售卖(原价 130元)

地址:世纪大道8号国金中心商场4层(近银城中路)

电话:021-60758888

人均:400元(汉堡午市套餐218元)

BEEF&LIBERTY 尚牛社会

入选米其林上海的汉堡餐厅

沪上唯一入选米其林上海指南的汉堡餐厅,餐厅采用时令新鲜蔬果和天然、无激素的肉类,食材健康,安心之选。每8周它家都会推出一个特别款汉堡。而且这里不只是肉食者的天下,素食人士也可选到心仪美味的全素汉堡。

招牌牛肉汉堡,选用塔斯马尼亚小型农场的无刺激草饲牛肉,肉饼厚实紧密,腌制过后的蔬菜恰到好处地吸走了肉块多余的油度,蔬菜和肉饼被夹在两片新鲜烘焙,弹软不易碎的面包中。诱人的香气瞬间将人们的食欲提至最高点,搭配薯条一起食用,幸福感满满。

每周一3pm-10:30pm汉堡买一送一!

地址:静安区南京西路1376号上海商城西峰111号商铺

人均:120元

电话:021-62895733

POP American Brasserie

外滩三号顶楼露台、招牌和牛汉堡

POP位于外滩三号的顶楼,拥有着绝佳的观景露台,在天气晴朗的夜晚来这里的楼顶,看看江景,尝尝美酒,感受外滩风情与美式精神的融合,实在为一种享受。

招牌和牛汉堡地道正宗,让从小生长在北美的外国朋友都赞不绝口。汉堡里的鹅肝肥美,蘑菇鲜香,牛肉饼密实香嫩,再加上洋葱和芝麻菜增添香味,菜品优质细腻,每口都唇齿留香。

地址:中山东一路3号外滩三号7楼(近广东路)

电话:021-63210909

人均:330元

FATBURGER

汉堡与鸡尾酒和威士忌的混搭

在洛杉矶和拉斯维加斯被评为优质汉堡的FATBURGER在上海开店啦。装修和口味都保持了他家原汁原味的美式风格。

汉堡牛肉用的是澳大利亚进口牛肩肉,现点现做,汁多鲜美。松软的面包夹裹着鲜香柔嫩的牛肉饼,调味恰好带出牛肉的鲜味,生菜番茄及酸黄瓜均衡了汉堡的油腻。一口咬下去是大写的满足。

上海中心店里开有全球第二家FATBAR,提供咖啡、啤酒、鸡尾酒和威士忌。店里现在有汉堡挑战不限时征服一个含四层牛肉饼的汉堡,就可以将自己的内容发布在FATBAR全球所有社交账户上,听说很多国际明星也是他家的粉丝!

地址:复兴中路523弄1-3号思南公馆|花园石桥路158号上海中心大厦B2-2

电话:021-64480020|021-52125666

人均:75元

Bistro Burger

招牌牛油果汉堡、现打奶昔

沪上知名的汉堡店,环境是典型的loft风,简单却令人感到温馨。牛肉与配料用料上乘,有蓝纹芝士、西班牙香肠等10多种具有创意口味的汉堡。

招牌加利福尼亚汉堡,在汉堡里创新添加了牛油果,每咬一口,刷油烤过的酥脆喷香的面包、紧实多汁的牛肉饼、焦香薄脆的培根,醇厚浓郁的牛油果多种味觉触觉一股脑进入口中,配上芒果酱汁的酸甜味道,丰富惊喜的口感萦绕在唇齿之间。

现打奶昔口感绵密爽滑,冰度和甜度都刚刚好,喝下的奶昔仿佛在喉咙里舞蹈。

每周一晚上汉堡买一送一!

每周三购买任意汉堡都可获得免费的经典奶昔一杯

地址:富民路291号悟锦世纪大厦1楼(长乐路口)

电话:021-61701315

人均:100元

Fat Cow

鹅肝牛肉汉堡、自制创意沙拉

看名字就知道主打牛肉汉堡的一家美式餐厅,墙上2个大大的电视机放着体育赛事,客人以老外居多。在这里吃汉堡,会有种置身于欧美街头饭馆的感觉。

招牌“鹅与牛”(鹅肝牛肉汉堡),汉堡面包烤得脆香,撒有密密的一层芝麻,牛肉饼汁水很足,鹅肝入口即化,酱汁微酸,咬一口汉堡肉汁四溅,软糯与香脆一同袭来,粗暴中包含细腻的口感非常奢靡。配菜有数十种自制沙拉可供选择。喜欢蔬果干的可以试试酸酸甜甜的烤苹果沙拉。

每天下午2pm-8pm是happy hour,饮品买一送一

周一5pm-10pm汉堡买一送一!

地址:延平路135号1F103室(武定路口)|虹梅路3338弄7号

电话:021-52282298|021-34221700

人均:130元

CU 2+ confidential

上海最好吃的薯条

这家新晋酒吧和汉堡餐厅与热门法式餐厅CUIVRE、泰国餐厅「古铜」都是同一个老板开的。店面不大,原木色小桌椅,皮沙发、使用牛仔布装饰的墙壁和桌子别具一格。墙上绘有的西部风格的手绘漫画,诙谐幽默地讲述了两位法国老板的创业故事。

Mike on the bike是店里最受欢迎的汉堡,牛肉并没有过多调味,加入松露蛋黄酱和布里奶酪,浓郁的奶酪酸味中和了肉饼的油,不会过腻。店里的黑菌薯条被称为上海最好吃的薯条,在薯条烹炸的时候加入黑松露调味,香脆的口感中蕴含着松露特有的香气,搭配蛋黄酱,让普通薯条的味道更加丰富。

每周四5:30pm-10:30pm有优惠活动,一份汉堡加两杯啤酒售88元

地址:淮海中路1502号(乌鲁木齐路)

电话:021-64374219

人均:130元

YASMINE’S STEAKHOUSE

茉莉西餐厅

上海最大汉堡

茉莉西餐厅的网红爆款“茉莉汉堡”号称是上海最大的汉堡。600g面包+800g肉饼,3个鸡蛋加3层素菜,可以够4-6个人一起享用。

“茉莉汉堡”不仅只靠尺寸的噱头唬人,汉堡用料也是毫不马虎,牛肉排的质感不亚于他家主打的牛排。如果不想挑战“茉莉汉堡”,正常尺寸的牛肉汉堡,同样美味。当然,如果想要尝试牛排,茉莉家的招牌战斧牛排、菲力牛排都值得一试。

周一到周四每日有不同的优惠

地址:多家分店

人均:200元

BIG BAMBOO

运动主题餐吧

这家美式风格的运动主题酒吧,进门就是一台桌球桌。无论是意大利风干火腿披萨,还是肉食者最爱的菲力牛排还有碳烤猪肋排,全都用料十足。

扎实的培根车打芝士汉堡配薯条,两块超大的碳烤牛肉饼夹在一层层的芝士、咸菜、洋葱、生菜和番茄片之中,肉饼厚实多汁,培根香嫩诱人,分量之大让你难以一口吞入,非常过瘾。

周一有优惠套餐:一份汉堡加一份啤酒仅售60元

地址:南阳路132号波特曼后门(近西康路)|红枫路381号(近碧云路)|虹梅路3338弄2号虹梅休闲街20号(近延安西路)

电话:021-62562265|021-50301779|021-64058720

人均:140元

MUST Grill

红酒主题、西式简餐

这家法国人开的西式简餐店,葡萄酒是永远的主题,红酒选择种类繁多,装修也是红酒工业风。在MUST用餐,摆满原装葡萄酒的墙壁、随处可见的外国食客让你仿佛置身于欧洲小镇。

秘制澳洲安格斯牛肉汉堡,用鹅肝代替芝士的味道,配上爽口的招牌法国南部沙拉和自制薯条,享用一口美味,饮一口纯正的葡萄酒,美妙得令人沉醉。店里红酒牛排、图卢兹香肠也是不错的选择。

每周二6pm-10pm汉堡买一送一!

地址:武定路881号2号楼1楼(近常德路)

电话:021-61761378

人均:160元

每周一不营业

MIDNIGHT BURGER 深夜汉堡

深夜吃汉堡的好地方

这家只在中午至夜晚十一点营业的小店,开在华山路上,距离上戏剧场很近。店里装修走的是美式风格,墙上画有诙谐可爱的美式壁画。半开放式厨房搭配露天的临街位,小店的bar感十足。

店里一共只售卖三种汉堡,但每一种味道都非常独特。深夜汉堡是他们的招牌牛肉汉堡,肉饼扎实,嫩而多汁,具有牛肉块般的咬嚼感。搭配松露蛋黄酱清爽不腻, 洋葱分量也刚刚好。豆乳鸡堡中则在鸡肉汉堡中加入了腐乳,口味新奇。全素的藜麦蔬菜汉堡最适合素食主义者深夜加餐。套餐的分量作为夜晚加餐刚刚好。

地址:华山路785-3号

电话:15618930597

人均:50元

GRINDER 绞肉机

肉欲满满

从粗暴的店名可以知道这家美式餐厅的风格。肉欲满满的菜品+性冷淡的装修风格,反差使它俨然跻身于魔都网红店前列。去这里吃汉堡,要配上一杯生啤,大口吃肉,大口喝酒才是十足的过瘾。

招牌鹅肝牛肉汉堡,轻轻一碰,汁水四溢,鹅肝与口感柔和的布里芝士奶酪在嘴里融开,伴随着厚实的牛肉饼,混合着烤甜椒和焦糖洋葱,一起在舌尖融化,口感非常美好。有的食客选择把汉堡中鹅肝直接取出切开吃。比肉饼还厚的鹅肝,口感厚实,绝对诚意满满。

周一至周五11:30pm-17:30pm买汉堡/塔可送饮品一份

地址:武定路1097号(近胶州路)

电话:15102139241

人均:85元

bluefrog 蓝蛙

蒙大拿州烧烤汉堡

蓝蛙是上海的明星西餐厅酒吧,轻质木材、酷感海蓝瓷砖、温和的灯光以及活力的装饰都是他家的标志。

而囊获过多项奖项的蓝蛙汉堡更是从外形到口感都让人鼓舌而赞!180克百分百澳洲进口的牛肉饼打造的蒙大拿州烧烤汉堡,光是外形已经让人咋舌了。但万万没想到……蓝蛙这样的汉堡不止一款,还有其余10款也同样惊艳!周一下午4点至闭店还有优惠哦~

购买一份汉堡及任意饮料一份,即可获赠(相同价格或低价的)一份汉堡

地址:多家分店

人均:140元

看完这么多家好吃的汉堡店,是不是又陷入了吃还是瘦的两难。有个段子:“如果你向正在减肥的人扔去一个汉堡,那么他大概会不想跟你说话并扔回一大袋薯条”。但其实汉堡并不是健身者的天敌,选择食材健康的汉堡店,搭配足量的蔬菜,汉堡也可以吃得美味又健康!

尽情享受欢乐你的汉堡时光吧!

部分图片来源于网络,优惠信息以各店最新情况为准。

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